Назначение
Фасовка мороженого в пластиковые контейнеры, ведра, стаканы. Линия фасовки семейного мороженого обеспечивает идеальное решение для массового производства мороженого, изготовления тортов и пирожных.
Принцип работы
Фасовка мороженого осуществляется в тару установленную в лотках универсального конвейера. Установка пустой тары производится в ручную. Линия обеспечивает наполнение тары продуктом с дальнейшей декорацией (формирование розочек, поливка джемом, посыпка орехом) в разнообразных сочетаниях вариантов. Съем готовой продукции осуществляется в автоматическом режиме.
Сенсорная микропроцессорная панель позволяет точно регулировать режимы работы линии и оперативно вносить требуемые изменения.
Конструкция и характеристики
Конструктивно линия фасовки выполнена в виде рамы, на которой смонтирован ящик управления и универсальный конвейер со сменными лотками. На раму устанавливаются различные наполнительные и декорирующие станции (форма, и порядок размещения определяется в зависимости от необходимого вида продукции). Декорирующие и наполняющие насадки изготавливаются индивидуально для каждого заказчика в соответствии с его пожеланиями относительно оформления внешнего вида продукции (декорирование розочками, поливка джемом, глазурью; посыпка орехом и т. п.).
Преимущества
- автоматизация процесса производства продукции;
- удобство и простота управления;
- высокая производительность линии;
- плавное регулирование скорости работы линии для согласования с производительностью фризеров;
- простая и быстрая переналадка с одного вида продукции на другой;
- возможность значительно расширить ассортимент выпускаемой продукции при минимальных затратах.
- большой выбор навесного оборудования.
Материалы
Части, контактирующие со средой: AISI 304, AISI 316 L
Уплотнения: EPDM
Обработка внутренней поверхности: зеркальная полировка
Обработка внешней поверхности: шлифовка, зеркальная полировка
Применение
Производство мороженого, изготовление тортов и пирожных.
Фасовка мороженого пластиковую тару, разнообразной формы и размеров.
Фасовка сметаны, йогуртов, молочных десертов и т. п.
