Оборудование на заказ
Мы осуществляем производство и поставки оборудования под заказ на территории России, Украины, Белоруссии, Казахстана, Молдавии, Азербайджана, Грузии, Латвии, Финляндии, Греции, Польши.
Телефоны: +38 (067) 535-53-31; +38 (067) 531-64-92; +38 (0536) 79-28-87 E-mail: mastermilk@ukr.net ЗаказатьТворог - незаменимый компонент рациона человека. Его высокая пищевая и биологическая ценность обусловлена наличием в составе продукта элементов и микроорганизмов, необходимых для нормальной жизнедеятельности организма.
Творог производят путем сквашивания пастеризованного молока и последующего отделения части сыворотки. Вследствие этого, оборудование для производства творога включает целый комплекс машин и агрегатов, ответственных за определенные технологические этапы.
Мастер Милк предлагает оборудование для производства творога. Производим пищевое оборудование на заказ в соответствии с требованиями вашего производства. Поставляем оборудование для пищевой промышленности по всему миру. Недавно была разработана линия отжима творога.
- Первым этапом производства творога является этап подготовки сырья. Для этого используются специальные станции приема молока и учета молока, установки фильтрации, сепараторы-сливкоотделители, пластинчатые или трубчатые пастеризационно-охладительные установки. Важной частью линии подготовки являются системы для транспортирования сырья - центробежные пищевые насосы и специальные трубопроводы.
- Основной этап производства творога требует наличия творогоизготовителей, предназначенных для образования творожного сгустка, и творожных ванн, где происходит созревание и дальнейшая обработка творожного сгустка. Для отделения сыворотки используют прессующие ванны (пресс-тележки) и специальные прессы с перфорированными формами. Для охлаждение творожной массы обязательно наличие специальных охладительных установок.
- На заключительном этапе производства творога необходимы фасовочные автоматы и упаковочные машины, агрегаты для хранения и транспортирования готовой продукции.
Кроме вышеперечисленного оборудования, оборудование по производству творога обязательно содержит емкости для хранения и резервирования сырья, установки для приготовления закваски. Также сюда входят специальные дозирующие насосы и насосы для перекачивания творожной массы, трубопроводы с арматурой, блоки управления.