+38 (067) 535-53-31
+38 (067) 531-64-92
+38 (067) 407-84-57 +38 (0536) 75-80-05

Skype:
marisable3
mastermilk.zbut

E-mail:
mastermilk@ukr.net

Статьи

Производство конфет Птичье молоко: технология и оборудование

Суфлейные конфеты «Птичье молоко» имеют воздушный взбивной корпус и покрыты сверху шоколадом. Это десерт с историей, которая уходит корнями в конец восемнадцатого века.

Кондитерское оборудование для малого бизнеса

Кондитерское оборудование для малого бизнеса в Украине приобретается все чаще. Это связано с повышенным спросом на кондитерские изделия и рентабельностью бизнеса. В статье мы рассмотрим, какое оборудование понадобится для производства.

Как и из чего делают зефир на производстве

Одним из самых любимых лакомств, которое любят дети и взрослые, можно назвать зефир. Основа данной сладости – это фруктовое или ягодного пюре, которое сбивается с яичным белком и сахаром, а также добавляют студнеобразующие наполнители.

Мясоперерабатывающее оборудование от «Мастер Милк»

Мясные деликатесы должны изготавливаться в максимально сжатые сроки, чтобы сохранить на финише все полезные элементы и отличные вкусовые качества. Именно этот комплекс задач в сфере мясопереработки ставит перед собой компания «Мастер Милк».

Упаковочное оборудование для пищевой промышленности: применение и виды

Упаковка – это первое, на что смотрит покупатель, когда рассматривает тот или иной товар. Обертка служит источником информации о продукте и защитой от от неблагоприятных факторов, которые воздействуют на продукт.

Оборудование для кондитерских изделий в Украине

Современная пекарня требует новейшее оборудование для кондитерских изделий. И, конечно же, учитывая планируемый ассортимент, необходим правильный подбор технологической линии. Для тех, кто намеревается открывать или модернизировать действующее производство, мы предлагаем рассмотреть, какие бывают виды технического снаряжения.

Технология производства мороженого: оборудование и процесс

Как изготавливают мороженное: этапы производства, какие ингредиенты используют, какое оборудование необходимо и где его купить в Украине.

Производство пищевого оборудования в Украине

Сегодня мы расскажем о необходимых требованиях к качественным установкам и ассортименте, который выпускает передовая компания ООО «Мастер Милк».

Конвейер для сыпучих материалов

Конвейеры применяют для непрерывного транспортирования различных насыпных и штучных грузов во многих отраслях промышленности.

Фасовка и упаковка мороженого

Расфасовку мороженого производители как правило делят на три категории: мелкофасованное, крупнофасованное и весовое.

Технология шоковой заморозки ягод

Технология шоковой заморозки ягод позволяет надолго сохранить полезные вещества, при этом сохраняя исходные вкусовые качества.

Линия производства хлеба

Одним из факторов рентабельности хлебопекарного бизнеса является рациональная организация процесса приготовления. Это достигается за счёт качественного хлебопекарного оборудования.

Оборудование для производства сухофруктов

Технология по производству сухофруктов довольно простая. Это процесс обезвоживания фруктов с помощью циркуляции тёплого воздуха, что делает его малозатратным. Существует два вида сушилок: конвективные и инфракрасные.

Оборудование для производства крахмала

Большинство предприятий производят крахмал из картофеля. Это обусловлено низкими ценами на сырьё. Стоит отметить, что для изготовления крахмала также подходят кукуруза и пшеница. При налаженных поставках сырья из разных культур оборудование для производства крахмала не будет простаивать.

Линия производства макарон и макаронных изделий

Макаронные изделия были знакомы человеку ещё в глубине веков. Установлено, что древние греки для производства лапши пользовались скалкой и особыми ножами. Твёрдые макароны первыми стали производить в средние века на острове Сицилии.

Оборудование для производства чипсов

Технология приготовления картофельных чипсов весьма проста и представляет собой полностью автоматизированный процесс.

Оборудование для производства травяной муки

Травяная мука — это витаминная добавка к комбикормам или полноценный питательный корм, который изготовляется путем высушивания натуральных трав. Оборудование для производства травяной муки сначала высушивает траву в специально созданных условиях и потом формирует её в гранулы, которые сохраняются долгое время, при этом не меняя своих свойств.

Технология производства творога

Изготовление творога довольно актуально и привлекает многих предпринимателей. Технология производства творога относительно простая и бизнес такого рода можно начинать с небольших объемов и постепенно наращивать мощности производства.

Технология и оборудование для производства пельменей

Довольно выгодным бизнесом является производство пельменей, оборудование для изготовления которых может использоваться также для получения других полуфабрикатов. Обычно начинающие бизнесмены выбирают один вид продукции, а затем расширяют ассортимент путем добавления новых начинок или использования новых форм.

Ленточные транспортеры для сыпучих материалов

Конвейер (транспортер) ленточный нашел широкое применение в пищевой промышленности, сельскохозяйственных предприятиях, горно-добывающей отрасли, в складских помещения любых фабрик и заводов.

Шоковая заморозка мяса

Скоропортящиеся продукты, такие как мясо животных и птиц, требуют соблюдения особых правил хранения. Единственным способом сохранить надолго такие продукты является шоковая заморозка мяса. Это глубокая заморозка, которая проводится за короткое время.

Линия для охлаждения хлеба. Технология охлаждения

На длительность хранения хлеба влияет этап охлаждения во время технологического процесса. Для этого используют спиральный кулер (транспортер). Это специальная линия охлаждения хлеба, которая значительно уменьшает рабочее пространство, сокращает время и увеличивает производительность предприятия.

Дозатор для начинки круассанов: где используется, технология работы

Кондитерские изделия с разнообразными начинками пользуются огромной популярностью среди покупателей. Ароматные круассаны, булочки с джемом, пончики с кремом, шоколадом или сгущенным молоком, эклеры с заварным или белковым кремом производят многие предприятия пищевой промышленности. Широкий выбор сладких и соленых начинок дает возможность расширять ассортимент продукции и удивлять своих покупателей новинками. Облегчает наполнение такой продукции специальный дозатор для начинки.

Производство мармелада: оборудование, технология, цена

Современные кондитерские производства изготавливают различные виды и формы мармелада. Комбинируют вкусы, цвета и добавляют в сладость фруктово-ягодный сок. Благодаря разнообразным формам мармелада, это кондитерское изделие не только полезное, но и интересное для маленьких сладкоежек.

Формы для сыра: виды, как выбрать, как купить

Изготовление сыра — сложный технологический процесс, который зависит как от технологии производства, так и от качественного оборудования для производства сыра.

НАШИ ПАРТНЕРЫ