+38 (067) 531-64-92
+38 (067) 407-84-57
+38 (0536) 75-80-05
Skype:
marisable3
mastermilk.zbut
E-mail:
mastermilk@ukr.net
Оборудование предназначено для инъектирования наполнителем (джем, шоколадная масса и прочее) круассанов и автоматического перемещения их в зону разгрузки. Вазовая комплектация наполнителя предусматривает одновременное наполнение 20-ти круассанов за один цикл.
Начинка подается в бункер установки, снабженный мешалкой и кожухом с обогревом. Смонтированный под бункером дозатор объемного типа с иглами обеспечивает подачу начинки в продукт. Круассаны выкладываются вручную в ячейки транспортера, который циклично перемещает их в зону наполнения и далее в зону выгрузки (по двадцать единиц за один цикл).
В процессе наполнения круассанов дозатор производит возвратно-поступательное перемещение, обеспечивая равномерную подачу начинки по длине круассана. Система подогрева дозатора и бункера препятствует застыванию начинки в них.
Для мойки и технического обслуживания дозатора с бункером используется сервисная тележка.
Конструктивно наполнитель круассанов состоит из нескольких основных модулей:
Дополнительно наполнитель круассанов может быть укомплектован сменным бункером (с подогревом и мешалкой или без таковых) для быстрого перехода на другой вид начинки.
Зоны дозирования и горизонтального перемещения бункера с дозатором оборудованы защитными укрытиями.
Панель управления режимами работы наполнителя смонтирована на удобном поворотном кронштейне.
Части, контактирующие со средой: AISI 316L
Уплотнения: EPDM
Обработка внутренней поверхности: зеркальная полировка
Обработка внешней поверхности: зеркальная полировка
Автоматизированное наполнение начинкой круассанов.
НАШИ ПАРТНЕРЫ