Тестоотсадочная машина

Принцип работы тестоотсадочной машины

Конусный бункер тестоотсадочной машины обеспечивает своевременную подачу продукта к валам насоса. Валы захватывают тесто и продавливают через матрицу. Механизм отрезки циклично отделяет заготовки, которые ложатся на ленту печи.

Преимущества

Способность работать на нескольких печах попеременно.
Модульность, позволяющая быструю разборку и мойку.
Возможность быстрого монтажа и демонтажа.
Производительность, регулируемая в широких пределах, для согласования с оборудованием заказчика.

Конструкция и характеристики тестоотсадочной машины

На раме тестоотсадочной машины смонтированы бункер с насосом и матрицей, короб с приводами, механизм струнной отрезки и ящик управления. Бункер-насос легко снимается для санитарной обработки. Для удобства перемещения на раме смонтированы колеса. Для придания статичности и регулировки высоты машины относительно ленты печи, на раме смонтированы регулируемые опоры. Специальный кронштейн позволяет крепить машину к раме конвейера транспортера. Бункер тестоотсадки закрыт решеткой с концевым выключателем для предотвращения травматизма и попадания в продукт посторонних предметов.

Материалы

Вся конструкция изготовлена из нержавеющей стали AISI 304.
Втулки валов - бронза.

Применение

Изготовление печенья.
Изготовление пряников.

Опции

Дополнительные сменные фильеры.
Форма и размер отверстий фильеры по индивидуальному заказу.
Размеры тестоотсадочной машины по индивидуальному заказу для соответствия оборудованию заказчика.