Линия по производству мороженого на предприятии «Джамал ЛТД»

В конце прошлого месяца была запущена линия по производству мороженого на предприятии «Джамал ЛТД» г. Баку, Азербайджан.

В составе линии:
- дозатор мороженого
- конвейер для закаливания мороженого
- устройство для нанесения глазури на внутреннюю поверхность стакана
- отводящий транспортер.

Линия предназначена для наполнения мороженым вафельного стаканчика и вафельного рожка, с последующим закаливанием в камере шоковой заморозки. Производительность линии 7500 порций в час.
Руководством компании Джамал ЛТД был отмечен высокий уровень подготовки и профессионализм монтажной бригады ООО "Мастер Милк", а также высокий уровень качества поставленного оборудования.

В комплекте поставки клипсатор автоматический – автомат наполнения мороженым полимерного рукава. Модернизированная система смены рукавов позволяет использовать полиамидные пленки длинной 72 метра, что существенно (около 50%) снижает количество деформата мороженого.