По заказу «Филиал Перерабатывающий комплекс» «Винницкая птицефабрика» холдинга Мироновский Хлебопродрукт и компании «Шельф 2000» была разработана линия очистки плюсней (chicken paws). Это оборудование может работать в составе автоматизированных линий разделки, или как отдельная линия на малых и средних предприятиях.
В состав линии входят три последовательно расположенных модуля: шнековая ванна термообработки и две бильных машины. Такое расположение позволяет максимально оптимизировать процесс очистки. Линия работает как самостоятельное оборудование, не требует ежеминутного контроля и операторов.
Линия очистки куриных лап позволяет получить продукт высокого качества, хорошо очищенный от шкуры и натоптышей. Высокая производительность и полностью автоматическая работа позволяет говорить о высокой эффективности и коротком сроке окупаемости.
Конструкции выполнены из нержавеющей стали, а приводы машин модернизированы новой системой защиты от влаги. Широкая система регулировок позволяет точно встроить линию в производственный процесс на любом предприятии.