В сентябре 2020 года компанией Мастер Милк была осуществлена поставка оборудования для небольшого сырного цеха в Канаду. Компания «MAX & LION Production inc.» из города Брамптон, провинция Онтарио, приобрела у нас комплект из сыродельных и солильных ванн, сырных форм, кантователя, тележек и различного вспомогательного оборудования.
Такой комплект позволяет перерабатывать 1000 литров молока в смену и организовать выпуск широкого ассортимента мягких сыров. Следует отметить, что за 20-летнюю историю ООО «Мастер Милк» это был первый случай, когда оборудование нашего производства буквально «уплыло» за океан. Теперь канадские сыроделы смогут упорядочить и оптимально организовать производственные процессы и добиться стабильного качества готовой продукции. А мы желаем нашим новым канадским партнерам успехов в бизнесе и ажиотажного спроса на их продукцию.
Ознакомиться с конструкцией и принципом работы нашего мини цеха по производству сыра и творога soft cheese вы можете на странице оборудования.