Оборудование для производства колбасы

Среднестатистический гражданин вряд ли сможет ответить на вопрос: какое следует купить оборудование для производства колбасы в промышленных масштабах? Слишком уж много разновидностей этого продукта существует в наше время. Но, не смотря на такое разнообразие видов, можно выделить общую технологическую схему, применяемую на мясоперерабатывающих заводах и крупных колбасных фабриках. Линия производства колбасы служит для выполнения ряда последовательных операций: подготовку мяса, приготовление фарша, заполнение оболочек и их осадку, варку или копчение, сушку, упаковку и маркировку. Кроме того, оборудование для производства колбасы должно обеспечивать возможность контроля над соблюдением технологических режимов, как впрочем, и любое оборудование для пищевой промышленности.

Наша компания производит промышленное пищевое оборудование различного назначения. В том числе, у нас вы можете заказать оборудование для производства колбасы, изготовленное как по типовым разработкам, так и по индивидуальному заказу. Это позволит вам наиболее точно укомплектовать производственную линию и обеспечить соблюдение всех технологических параметров.

Если не нашли подходящего оборудования для вашего продукта, вы можете заказать его и мы спроектируем его под ваши потребности.

Камера контроля герметичности упаковки

Камера контроля герметичности упаковки относится к лабораторному оборудованию и предназначена для проверки качества сварных швов упаковочных пакето...

Камера шоковой заморозки

Камера шоковой заморозки - превосходное решение для Вашего производства. Морозильная камера - это быстрое и эффективное охлаждение продукции. Она о...

Клипсатор автоматический

Автоматизированная фасовка пастообразных пищевых продуктов в полимерную оболочку, рукав (в виде колбасы). Автоматический клипсатор обеспечива...

Линия шоковой заморозки ОЛВ М (Закалочная камера)

Наполнение (фасовка) и шоковая заморозка мороженого в стандартном вафельном (пластиковом) стаканчике (рожке); закаливание мороженого семейной групп...

Пневматический мешкоопрокидыватель

Пневматический мешкоопрокидыватель - механизация операций связанных с загрузкой и дозировкой сыпучего, мешкоопрокидыватель твердого и...