+38 (067) 531-64-92
+38 (067) 535-53-31
+38 (067) 407-84-57 +38 (0536) 79-28-87

Skype:
marisable3
mastermilk.zbut

E-mail:
mastermilk@ukr.net

Вертикальный охладитель для вафель

Вертикальный охладитель для вафель от Мастер Милк
Заказать Кондитерское оборудование
Вафли Вафли с начинкой Для кондитерского цеха

НАЗНАЧЕНИЕ

Транспортировка и охлаждение кондитерских изделий: вафельных листов и аналогичных продуктов.

Принцип работы

Продукт (вафельные листы) поступают к охладителю по транспортеру. Специальный оптический датчик отслеживает момент захода вафельного листа в зону вертикальной транспортировки. По сигналу датчика люльки транспортера совершают движение на один шаг, подхватывая вафельный лист снизу.

При поступлении следующего вафельного листа цикл повторяется. При этом вафельные листы поднимаются вертикально вверх по одной стороне транспортера и опускаются по второй. Выгрузка листов из вертикального охладителя производится при помощи ременного транспортера в непрерывном режиме. Пульт автоматического управления регулирует параметры работы охладителя.

Конструкция и характеристики вертикального охладителя

Основой вертикального охладителя является металлическая рама. Рама установки предназначена для крепления остальных узлов и агрегатов и воспринимает на себя нагрузки от транспортируемого продукта.
Ноги рамы оборудованы винтовыми опорами и имеют возможность регулирования транспортера по высоте в пределах ±50 мм.
В нижней части транспортера смонтирован мотор-редуктор с механизмом натяжения цепей. Мотор-редуктор приводит в движение цепи с люльками.
Со стороны входа на раме смонтирован оптический датчик, который отслеживает положение вафельных листов.
Люльки закреплены на цепях, движущихся в вертикальной плоскости. Движение цепей осуществляется по пластиковым направляющим.
На выходе из установки смонтирован горизонтальный ременной транспортер с собственным электрическим приводом.
Для контроля за режимами работы охладителя служит ящик управления.

Преимущества

Компактные размеры вертикального охладителя.
Организация непрерывного технологического процесса.
Работа в автоматическом режиме.
Высокая надежность оборудования.
Сокращение доли ручного труда и увеличение его производительности.

Материалы

Части, контактирующие со средой: AISI 316L; Пищевые полимеры.
Мотор-редуктор: Tramec.
Обработка внутренней поверхности: зеркальная полировка.
Обработка внешней поверхности: зеркальная полировка.

Применение

Охлаждение вафельных листов и аналогичных кондитерских продуктов.

НАШИ ПАРТНЕРЫ